Diane Kerekes

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Posts by Diane Kerekes:

24 octobre 2025

Budapest autrement : 48h de découvertes food végé et lifestyle inédites

Diane Kerekes Bonnes adresses

BLOG – BONNES ADRESSES

Budapest autrement : 48h de découvertes food végé et lifestyle inédites

Jour 1

11h : Brunch à Twentysix

Ce restaurant branché est niché dans une cour aux innombrables plantes, avec une allure de jungle !

Les plats sont de qualité, on apprécie la méticulosité dans la mention des allergènes et l’existence de plusieurs options vegan. Mention spéciale pour leur shakshuka au tofu !

De la recherche et de belles portions, dans un cadre ou il fait bon buller.

Budapest, Király u. 26, 1061 Hongrie

14h : musée du timbre international Belyegmuzeum

Vu comme ça, ce musée ne paye pas de mine !

Pourtant, que de trésors ! Profitez de son atmosphère calme et ludique pour contempler une stupéfiante collection de timbres du monde entier, comme on regarderait des tableaux, avec absolument aucun touriste.

Budapest, Hársfa utca 47, 1074 Hongrie

https://www.belyegmuzeum.hu/

20h : Diner classique avec un twist à Vegan Garden

Ici, on revisite les classiques de la cuisine hongroise à la sauce vegan !

J’ai beaucoup aimé leur goulash, leur paprikas de champignons accompagnée des galuska, les nouilles fraiches locales. Les lemonadek sont également incontournables : Ici en Hongrie, ces mocktails très rafraichissants composés d’eau gazeuse et de fruits ont la cote !

Budapest, Király u. 8-10, 1061 Hongrie

https://vegangardenbudapest.com/en/

Jour 2

10h, commencer la journée avec un délicieux strudel hongrois au pavot.

Ces pâtisseries se trouvent un peu partout dans les boulangeries ou les supermarchés et ont un gout très subtil et réconfortant.

Attention, ça reste dans les dents !

14h : Dej à la gargote vegan et bio Menyorszag szive Bio bolt

Une assiette composée qui change tous les jours, à bas prix, avec 3 tailles différentes, pour combler tous les appétits !

Chaque jour, vous trouverez des protéines, féculents et crudités, avec des saveurs asiatiques et beaucoup de générosité. Attention, il y a très peu de places assises !

Plus d’infos >

Nefelejcs utca 3 Keleti Palyaudvar, Budapest 1078 Hongrie

15h : Shopping, mais très spécifique

A coté du restaurant, je profite des friperies cachées Kincsvar Adomanybolt et KincsVar Charity Shop pour dénicher des pépites du siècle dernier parmi les locaux.

Je continue mon tour des friperies avec la friperie et concept store Lovechild vintage, pour chiner de la déco et des accessoires uniques, ou des petits cadeaux à ramener !

https://www.instagram.com/lovechildvintagebudapest/?hl=fr

Budapest, Hajós u. 19, 1065 Hongrie

Je finis mon sejour avec un passage oblige chez DM, cette epicerie-droguerie allemande ou on trouve de tout, mais surtout des articles inedits et a bas prix : epicerie, complements alimentaires, cosmetiques, avec une excellente composition pour la plupart !

4 juillet 2025

3 boissons canicule friendly au matcha pour l’été

Diane Kerekes Recettes

BLOG – RECETTES

3 boissons canicule friendly au matcha pour l’été

Matcha pétillant

Ingrédients :

Matcha

Eau gazeuse

Glaçons

– Dans un bol, diluez votre matcha dans de l’eau chaude, au fouet, comme d’habitude.

– Versez l’eau gazeuse dans votre verre, aux ¾.

– Ajoutez les glaçons puis le matcha. Remuez.

C’est prêt !

Matcha à l’eau florale

Cette recette marche très bien avec de l’eau de fleur d’oranger ou de l’eau de rose.

Ingrédients :

Matcha

Lait de votre choix

Eau florale de votre choix

Sucrant si besoin

Glaçons

– Dans un bol, diluez votre matcha dans de l’eau chaude, au fouet, comme d’habitude.

– Ajoutez 1 bouchon d’eau florale, votre sucrant si besoin, et mélangez.

– Dans votre verre, versez votre lait. Ajoutez des glaçons et votre matcha à l’eau florale.

C’est prêt !

Matcha à l’abricot

Ingrédients :

Matcha

Lait de votre choix

1 abricot

Glaçons

– Enlevez le noyau de l’abricot et mixez l’abricot entier avec un fond d’eau, jusqu’à obtention d’un coulis lisse.

– Dans un bol, diluez votre matcha dans de l’eau chaude, au fouet, comme d’habitude.

– Dans votre verre, versez le coulis d’abricot, puis le lait végétal, les glaçons et le matcha.

C’est prêt !

© Photographies Diane Kerekes

9 mai 2025

3 adresses veggie friendly pour un city trip réussi à Ljubljana

Diane Kerekes Bonnes adresses

BLOG – BONNES ADRESSES

3 adresses veggie friendly pour un city trip réussi à Ljubljana

Supernatural naked food and wine : Pour du vin trié sur le volet

Ce restaurant-bar à vins propose une sélection pointue de vins locaux et des associations de saveurs qui font mouche. Mention spéciale pour les raviolis à la courge et leur huile aux 5 épices, ainsi que le vin orange slovène !

On note une véritable originalité et de l’éclectisme dans la carte, avec par exemple des pop corns à la calabraise ou encore un brownie à l’huile d’olive. Le restaurant définit sa cuisine comme de la « elevated comfort food ».

L’ambiance tamisée et raffinée du lieu est très appréciable en soirée, ainsi que les connaissances poussées des serveurs en œnologie.

https://www.supernatural.si/

Pogačarjev trg 1, 1000

Plats entre 12 et 26e

Vegashi vegan fusion: pour d’incroyables rolls originaux, frais et copieux.

Cette adresse propose une grande variété de sushis et rolls vegan, avec notamment un roll aux cornichons ! Non seulement, c’est du jamais vu, mais c’est surtout excellent, avec juste le bon ratio d’acidité !

Les rolls sont servis avec de nombreux toppings et une large sélection de sauces maison qui se mangent totalement à la cuillère, comme une sauce sésame doré-sésame noir.

On y trouve aussi des versions vegan de plats de l’est comme le goulash, le tout avec un charmant accueil !

https://www.instagram.com/vegashi.ljubljana/

Borštnikov trg 1, 1000

Rolls à partir de 11.90e

Julija: pour de la cuisine traditionnelle

On retrouve dans ce petit restaurant sans prétention tous les classiques de la cuisine slovène, notamment les fameux dumplings, les struklji, à tester sans faute.

Il s’agit d’une pâte farcie roulée comme une buche, composée de différentes farces possibles comme du fromage frais, et cuite à la vapeur. C’est un dumpling réconfortant, aérien et gourmand.

https://julijarestaurant.com/

Stari trg 9, 1000

Dumplings à 10.90.

31 mars 2025

Une semaine avec moi sous le signe de la food

Diane Kerekes Tendances

BLOG – TENDANCES

Une semaine avec moi sous le signe de la food

Accompagnez-moi dans 3 événements

Mardi : Webinaire de tendances Mintel : L’innovation végétale pour cibler chaque génération, par Caroline Roux et Ophélie Buchet

Un webinaire concis et passionnant sur les enjeux des produits à base de fruits et légumes et des alternatives végétales, posant la question de quelles stratégies adopter en fonction des différentes générations et leurs besoins.

Ce qu’il faut retenir : *La Gen Z, bien que curieuse face aux nouvelles saveurs et aux innovations, cuisine moins et consomme moins de fruits et légumes que les autres générations. On peut la cibler avec des produits snacking, petits formats pratiques et gourmands, ainsi que des substituts de repas (shakers …)

*Les millenials sont les plus gros consommateurs de substituts de viande. C’est une cible à atteindre via leurs enfants, avec notamment des produits healthy qui camouflent des légumes, ou des substituts de viande riches en légumes. Ils cuisinent davantage mais manquent souvent de temps.

*Les gen X et boomers cuisinent davantage et consomment le plus de fruits et légumes. Leur fort pouvoir d’achat et l’accroissement de leur poids démographique est bien trop souvent négligé en marketing. Il s’agit d’accompagner leurs importants besoins et manques en protéines lies à l’âge, tout en gardant en tête leur plus grande méfiance face à la nouveauté alimentaire, l’innovation et aux cuisines du monde.

Mercredi : SETA, le salon B2B de l’innovation pour l’entreprise, ou comment améliorer la qualité de vie des salariés sur leur lieu de travail, regroupant de superbes acteurs de la food, comme Popotes, Trèfle, Foodles ou encore Frichti …

Je me suis surtout intéressée aux acteurs de la cantine d’entreprise.

J’ai noté une démultiplication des acteurs sur la proposition des frigos connectés. Le concept n’est certes pas nouveau, mais il a le mérite de s’être largement développé et perfectionné ces 10 dernières années. Il mise sur des plats variés et gourmands, accessibles via un frigo prenant peu de place à installer en entreprise, plus facile et moins couteux qu’une véritable cantine.

Certains acteurs mettent davantage en avant la simplicité de cette solution, ou encore l’équilibre des recettes, avec par exemple un nutriscore A ou B, d’autres mettent l’accent sur leur écoresponsabilité avec un ecoscore ou encore des bocaux en verre consignés.

Cependant, la volatilité des cours des matières premières liée aux changements climatiques met une pression sur ces solutions en termes de rentabilité. Y a-t-il de la place sur le marché pour tant d’acteurs ? Chacun réussira-t-il à offrir une proposition suffisamment différente pour trouver sa cible et la garder, dans un contexte de généralisation dans les mœurs de nombreux postes avec du télétravail ?

Samedi : La Disco soupe

Samedi, je me suis rendue à la Communale de Saint Ouen pour une soirée pas comme les autres.

Jean Cauvillault, ex top chef, a sorti un concept inédit en partenariat avec Nous AntiGaspi : on épluche des légumes, on constitue une soupe, on déguste et on danse, pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Déjà, je trouvais le concept intrigant et prometteur, digne d’un farm game.

L’idée : valoriser des légumes « moches », dans une ambiance conviviale, avec un djset et une bonne soupe pour récompenser nos efforts.

1 instruction : 5 euros dans une poche pour payer son billet et un économe dans l’autre.

Pari tenu ?

J’ai apprécié la convivialité du moment, avec de grandes tablées pour éplucher les légumes tous ensemble.

La soupe antigaspi était excellente et le tout m’a permis une activité originale et étrangement méditative, à moindre prix.

5 mars 2025

A la découverte des bars à grignotages parisiens 2.0

Diane Kerekes Bonnes adresses

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A la découverte des bars à grignotages parisiens 2.0

Deux adresses originales pour une soirée sans pareille !

Sir Winston : Pub gastronomique indien

Un pub ? Gastronomique ? Indien ? C’est du jamais vu !

Cette adresse raffinée nous propose une cuisine de classiques de pubs twistés avec des saveurs indiennes.

Ici, on commande plusieurs petites portions à partager. J’ai été frappée par l’extrême justesse des assaisonnements, des cuissons et des textures.

Beaucoup de croustillance et de gourmandise, mais jamais sans une touche herbacée ou acidulée !

J’ai particulièrement aimé les croquettes de cheddar massala ou encore la sauce menthe-mangue.

Assiettes à partager de 5.5 à 14.5e

https://www.sirwinston.fr/

5 rue Presbourg, Paris 16

Nunc : Bar à cocktails et plus encore …

Dans la frétillante rue de Paradis se niche le Nunc, successeur récent du bar Dindon Dandy, qui proposait des cocktails originaux à prix doux.

Après avoir tout cassé et tout refait à leur gout, des anciens élèves de la haute école hôtelière Ferrandi ont ouvert le Nunc (du latin, « maintenant »), qui propose une carte canaille et audacieuse avec une vraie prise de risques.

Les cocktails sont véritablement originaux, avec des ingrédients comme du gin à la truffe, du piment ou encore du bissap. Ils proposent également des granités alcoolisés, les « slushs », ou encore des shots gourmands (le café gourmand du soir !)

De nombreux grignotages sont disponibles et là encore, la carte fait la part belle à l’inventivité : brioche salée, houmous au sésame noir et au kumquat …

Bref, venez testez par vous-même !

Cocktails 10^e, shots 5^e, tapas 4-7e

4 rue de Paradis, Paris 10

https://www.instagram.com/nunc_bar/?hl=fr

© Photographies Diane Kerekes, Photographie 2 Sir Winston

28 janvier 2025

3 adresses de dumplings à Paris pour voyager autour du monde

Diane Kerekes Bonnes adresses

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3 adresses de dumplings à Paris pour voyager autour du monde

Momo house : Népal

En entrant dans cette jolie petite échoppe colorée, je pensais passer un bon moment en compagnie de comfort food, mais je ne m’attendais pas à un tel uppercut culinaire.

Visuellement, les momos népalais ressemblent vaguement à des gyozas.

Ce qui fait toute la différence, c’est la richesse et la complexité de leur farce, remplie d’épices inconnues à mes papilles. La sauce est tout autant un objet culinaire non identifié, qui ravit autant qu’elle intrigue. Ces petits raviolis m’ont laissée transportée et perplexe, en proie à une véritable émotion, nostalgique d’un pays ou je n’ai pourtant jamais mis les pieds.

Plusieurs cuissons sont proposées et il est également possible de prendre les momos en soupe.

https://momo-house.fr/fr

85 Rue Montmartre, 75002 Paris

9.5 -11.5e les 8 momos.

Mama Pierogi : Pologne

Les pierogis et moi, c’est une grande histoire d’amour.

Ce que j’aime dans cette variété spécifique de raviolis, c’est leur texture aérienne, qui donne l’impression de mordre dans un nuage. J’ai retrouvé chez Mama Pierogi l’authenticité des pierogis dont j’ai pu m’empiffrer lors de mes voyages en Pologne. J’ai également aimé la DA moderne et street, qui dépoussière ce plat d’origine paysanne.

Il y a toujours plusieurs options de pierogis végés, notamment les classiques ruskie, composés de pomme de terre et fromage frais. Les pierogis sucrés, pour les vrais aventuriers, sont également disponibles ! Une portion permet de panacher plusieurs gouts, idéal pour les indécis !

https://www.instagram.com/mama.pierogi/

18 Rue de Paris, 92110 Clichy

13e la portion (généreuse) de pierogis.

Gyoza bar : Japon

Gyoza bar nous charme avec son atmosphère tamisée façon izakaya chic, caché dans un emblématique passage couvert, parfait pour un date. On apprécie le fait de déguster son repas au comptoir, immergé dans la cuisine ouverte.

Ayant un petit appétit, j’ai aimé la possibilité de choisir les gyozas par 8 ou 12, pour ne pas devoir me trimballer un énième doggy bag !

Il y a toujours une option de gyozas végés. L’originalité réside également dans la proposition de gargantuesques gyoza bowls, qui semblent parfaits pour le midi. L’excellente sauce ponzu maison au pamplemousse complémente parfaitement tout type de gyozas.

Le resto comporte également un speakeasy à la cave, ouvert le weekend pour des cocktails raffinés autour du thé et du saké.

https://www.gyozabar.fr/

56 Pass. des Panoramas, 75002 Paris

Prix : 10^e les 8 gyozas, 12^e les 12.

© Photographies Diane Kerekes

7 janvier 2025

3 endroits pour un café inoubliable à Paris

Diane Kerekes Bonnes adresses

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3 endroits pour un café inoubliable à Paris

Aurava : Pour une expérience immersive et saisonnière

Aurava est un petit coffee shop qui change complètement de décoration à chaque saison. L’attention au détail est incroyable : du sol au plafond, en passant par la carte et la vaisselle, tout est fait pour vous transporter dans une atmosphère chic, girly et cosy en vous faisant vous sentir comme le personnage principal de votre série préférée !

On retrouve notamment une déco automnale inspirée de la série Gilmore Girls, une déco hivernale plus classique dans le style chalet du père Noël, ou encore Bridgerton en été.

Le service est attentionné, avec notamment des conseils sur le lait végétal le plus approprié en fonction de chaque boisson. L’ambiance est chaleureuse et réconfortante et les gâteaux délicieux.

Prix : Lattés spéciaux 6.5-7e

https://www.instagram.com/aurava_paris/

35 Rue Pastourelle, 75003 Paris

Café Isaka : Pour des boissons incomparables et des glaces complètement folles

Ce petit corner à emporter compte tout de même 3-4 tables pour une dégustation sur place. Leur spécialité : les glaces artisanales, qu’ils vendent notamment en gros pot pour chez soi.

Ce que j’ai aimé dans ces glaces, c’est la parfaite maitrise de l’équilibre des gouts, avec notamment des glaces aux parfums assez classiques, comme matcha ou sésame noir, mais aux saveurs vraiment présentes sans être trop sucrées, ce qui n’est pas si simple à trouver. Mais aussi, ils expérimentent des parfums complètement fous pour notre palais européen, comme une glace à la sauce soja !

Les lattés sont également superbes et originaux, avec notamment un latte au sésame blond que je n’ai retrouvé nulle part ailleurs.

On apprécie aussi la DA dans l’air du temps et le coin merch super mignon !

Prix : Lattés spéciaux entre 5.5 et 6e avec lait végétal en supplément. 1 boule de glace 3e50.

https://www.isakaparis.com/

9 rue Thérèse, 75001 Paris

Fu pâtisserie : Pour goûter aux saveurs d’ailleurs

Comme son nom l’indique, cette adresse est avant tout une pâtisserie. On y retrouve d’énormes gâteaux aux saveurs asiatiques, dans un cadre raffiné et épuré.

Mais ce qui m’a marqué, c’est leur pandan latté !

Au goût mêlant chlorophylle, amande, et vanille le pandan est une plante particulièrement populaire en Asie du Sud-est, mais assez méconnue en France. Ses feuilles sont pressées à l’extracteur à jus et le jus est ensuite utilisé dans des boissons, pâtisseries ou même des plats salés. Rappelant légèrement le matcha, son arôme est néanmoins plus délicat.

On prête à cette plante des vertus médicinales pour la peau, la digestion et la régulation de la glycémie.

J’étais enchantée de découvrir cette plante et son histoire grâce au staff de Fu pâtisserie !

Prix : Lattés spéciaux entre 5.5 et 6e

101 Avenue de Choisy, 75013 Paris

https://linktr.ee/fupatisserie

© Photographies Diane Kerekes

16 décembre 2024

Evasion au soleil : mes meilleures adresses de Lanzarote (Canaries)

Diane Kerekes Bonnes adresses

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Evasion au soleil : mes meilleures adresses de Lanzarote (Canaries)

food, drinks et plus encore !

Pour un dej dans une ambiance surf : Cactus surf and Coffee

Ce café est également une école de surf. Pas surprenant que la déco fasse hommage à Biarritz !

On apprécie l’ambiance détendue et les propositions qui changent chaque jour. Nous avons particulièrement aimé la soupe du jour très onctueuse et parfaitement assaisonnée, le large choix végé et vegan, notamment en sandwichs et empanadas.

Le spot idéal pour un lunch en toute simplicité à deux pas de l’océan !

Paseo marítimo s/n Local 3, 35508 Costa Teguise, Lanzarote Espagne

Compter 4e pour une empanada, un sandwich ou une boisson.

https://www.surfschoolcactus.com/our-coffee-shop/

Pour un cadre complètement incroyable : Jardin de Cactus CACT

Ce parc aux cactus, désigné par le célèbre architecte César Manrique, abrite plus de 4000 spécimens, aux formes et couleurs diverses. Piquants, fleuris, capables de survie en milieu hostile … Comment ne pas aimer les cactus ?

C’est une balade absolument photogénique, une expérience sensorielle, une oasis au milieu de nulle part. Le lieu abrite aussi une boutique et un café avec une vue imprenable. Dans la boutique, on retrouve notamment des produits locaux comme la confiture de figue de barbarie ou la liqueur de cactus.

Dans la caféteria, le cactus est toujours roi !

On ne sait plus où donner de la tête tellement les propositions sont alléchantes et originales. Par exemple : burger de cactus, houmous et glace au cactus, makis au cactus … On note l’effort de proposer de nombreuses options vegan (notamment l’utilisation de produits de la marque espagnole Heura), ainsi que des options plus classiques et sans cactus. Certes, les prix sont élevés pour Lanzarote, mais le lieu les rend totalement justifiés.

Jardin de Cactus CACT

Av. Garafía, 35544 Guatiza, Las Palmas, Espagne

Entrée du parc 8e tarif plein, 2.80-5.60 en tarif réduit

Compter environ 15e par personne pour déjeuner : Burger 9e, nuggets ou houmous 8e

https://cactlanzarote.com/fr/menus/jardin-de-cactus/

Pour un verre et des tapas dans une ambiance arty : Centro de Innovation Cultural El Almacen

Ce centre culturel absolument incroyable regorge de multiples trésors : un ensemble d’expositions gratuites d’artistes locaux, mêlant sculpture et peinture, et un café à la déco éclectique style brocante.

On apprécie la qualité des expositions d’art contemporain mais non hermétique, sur des thèmes ancrés dans le local et en même temps très originaux (par exemple, les cabinets de curiosité).

Au café, on peut déguster de délicieuses spécialités locales parmi les locaux, comme des croquettes de cactus au miel de palme, qui a un léger gout de caramel et de noix de coco. Il y a également un menu midi bistronomique changeant tous les jours.

Une véritable pépite !

Compter une quinzaine d’euros pour déjeuner

Centro de Innovation Cultural El Almacen

José Betancort, 33, 35500 Arrecife, Las Palmas, Espagne

https://culturalanzarote.com/centros-culturales/el-almacen/

Pour des boissons healthy ou décadentes : Cafeteria la Colmena

Située dans un centre commercial, cette petite échoppe surfe sur une ambiance hawaïenne et propose des pokés et de multiples boissons, notamment des boissons protéinées pour satisfaire la clientèle du club de sport installé juste à côté.

Je recommande particulièrement les jus fraichement pressés, comme leur green juice, servi dans une énorme mason jar.

Ou encore, leur superbe latte à la pistache, dégoulinant de chantilly, de pâte à tartiner et de gourmandise.

Des prix plus que raisonnables pour la générosité de ces propositions. Dommage seulement qu’il n’y ait pas de proposition végé sur les pokés !

Latte pistache 5e, jus pressés 4e

Cafeteria la Colmena

Rbla. Medular, 61, Centro comercial 1° planta local 22 23, 35500 Arrecife, Las Palmas, Espagne

https://www.instagram.com/lacolmenalanzarote/?hl=fr

31 octobre 2024

4 adresses à Paris pour les fans de pistache

Diane Kerekes Bonnes adresses

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4 adresses à Paris pour les fans de pistache

placées sous le signe de la gourmandise !

Maison Aleph : l’exotique

Maison Aleph, c’est tout l’exotisme et la subtilité des saveurs levantines. On retrouve notamment des goûts comme la rose de Damas, la fleur d’oranger, la pistache d’Iran.

Dans cette petite boutique qui fait voyager, on retrouve par exemple des pâtisseries « nids », à base de cheveux d’ange.

Pour ce qui est des réjouissances pistachières, on trouve notamment une pâte à tartiner, un knafeh et une tarte pistache chocolat. De quoi se régaler en toutes circonstances !

Prix : environ 7.50

Adresse : 20 Rue de la Verrerie, 75004 Paris et 63 Rue des Abbesses, 75018 Paris

https://www.maisonaleph.com/shop/

Dayou Pâtisserie : l’orfèvre

Cette adresse de haut standing se définit comme une « pâtisserie raffinée ».

La boutique, toute en marbre, met en avant une esthétique moderne et épurée.

Engagée, cette enseigne bannit les ingrédients qui ne sont pas de saison, comme les fraises en hiver. Cela est très courant dans les restaurants désormais, mais encore trop peu développé dans l’univers de la pâtisserie, on ne peut donc qu’applaudir cet engagement.

Parmi ces petits bijoux de pâtisseries, j’ai craqué pour le chou pistache. L’extérieur du chou est parfaitement craquant, et le fait que la chantilly soit à la vanille et non à la pistache ne le rend pas écœurant.

Prix : Environ 7.90

Adresse : 42 R. Bréguet, 75011 Paris

https://www.dayoupatisserie.com/

Cuvée noire : la trendy

J’ai déjà présenté cette adresse dans mon article sur les cafés parisiens.

Cuvée noire a été dans les premiers à proposer un latté à la pistache à Paris. Cette boisson, que l’on retrouve couramment notamment au Moyen-Orient, apporte un twist régressif et rafraichissant au classique latté.

Je souligne encore une fois mon admiration devant leur excellent rapport qualité prix, ainsi que leur identité visuelle bien léchée avec un branding d’anthologie (une collaboration avec Uniqlo, tout de même !).

Avec pas moins de 3 adresses ouvertes successivement en 1 an et demi, Cuvée Noire compte bien révolutionner l’univers du coffee shop parisien avec sa créativité et ses prix attractifs.

Au delà de leur boisson signature à la pistache, on retrouve de nombreuses autres réjouissances, comme le pumpkin matcha en ce moment, ou encore le tiramisu latté.

Prix : 4.90 le latté en small

Adresse : L’historique : 96 rue Saint-Lazare, 75009 Paris

https://cuveenoire.com/

Tartelettes : la généreuse

Tartelettes, c’est l’ultra générosité et la gourmandise pour un rapport qualité prix honnête. Comme son nom l’indique, cette enseigne se spécialise dans les tartelettes. Ils proposent cependant d’autres articles comme des cookies et des lattes originaux.

Leur tartelette « Pistache d’Iran » se compose d’une pâte sucrée assez épaisse et joue sur les textures de croustillant, de crémeux, d’un granuleux réconfortant et d’une douceur câline. Un best-seller qui ravira notamment les addicts à la crème et les foodies qui apprécient les recettes mono-produit, et plus globalement, les gros appétits !

Prix : 7.50

Adresse : 102 rue de Montmartre, 75002 Paris

https://www.tartelettes.fr/

31 mai 2024

2 adresses sucrées à Vancouver, du plus traditionnel au plus raffiné

Diane Kerekes Bonnes adresses

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2 adresses sucrées à Vancouver, du plus traditionnel au plus raffiné

qui plairont aux omnivores aussi bien qu’aux végés

Duffin’s Donuts : Omnivore

Pour quelle occasion ? Pour un donut, pardi !

Cette adresse est tout ce qu’on peut espérer d’un donut en Amérique du Nord : traditionnel, rétro, old school, gourmand …

Cette petite boutique existe depuis près de 40 ans. Oui, peut-être rien d’original, mais c’est le charme à l’ancienne de cette adresse qui m’a séduite, ainsi que la variété des goûts et les prix très bas ! On y trouve également toutes sortes de sandwichs et hot dogs, avec des options végé.

Moins de 2$ le donut !

https://www.duffinsdonuts.ca/

Adresse : 1391 E 41st Ave, Vancouver, BC V5W 1R7, Canada

Adonia Tea House : Omnivore

Pour quelle occasion ? Pour un afternoon tea chic et victorien, vous avez frappé à la bonne porte !

Dans une ambiance Alice au Pays des Merveilles, ce minuscule salon de thé vous proposera différentes formules (vegan possible sur demande) et des assemblages de thé aussi bons qu’originaux.

Il y a aussi une partie boutique où l’on peut acheter les thés. L’occasion de (se) faire un joli cadeau !

Mini afternoon tea à partir de 38$

Adoniatea.com

Adresse : 2057 W 41st Ave, Vancouver, BC V6M 1Y7, Canada